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Diseño de un Proceso Tecnológico para la Obtención de un producto "Ready To Eat/Drink" con Spirulina Fresca y Fruta

Objetivo general

Evaluar las alternativas tecnológicas para desarrollar un proceso de elaboración de un producto ready to eat/drink con Spirulina fresca y fruta.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 17VIP-88074

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

7700000

6630000

1070000

Fecha inicio: 31/01/2018

Fecha término: 31/07/2018

181

6

0.5