General para Subsector General


Año	Titulo	Especie	Ejecutor	Fuente de financiamiento	Región de ejecución	Código	Aporte fondo	Aporte contraparte	Monto total	Rubro	Tema	Ejecutor técnico	Asociado	Coordinador principal
2017	Probiogenomics Index: Desarrollo de un Servicio de Determinación del Índice Genómico de Bacterias Candidatas a Probióticos (Plan de Trabajo)	General para rubro General para Subsector General	Universidad de Concepción	FONDEF	Bío Bío	VIU17P0180	2000000	0	2000000	General para Subsector General - General para Subsector General	Funcionalidad alimentaria	Universidad de Concepción		Gatica Rocha, Brian
2016	Generación de una plataforma de servicios para la validación científica de alimentos funcionales.	General para rubro General para Subsector Agrícola - General para rubro General para Subsector Acuícola - General para rubro General para Subsector Dulceacuícolas - General para rubro General para Subsector Pecuario	Universidad de Concepción	FONDEF	Bío Bío	VIU15E0060	24000000	2800000	26800000	General para Subsector General - General para Subsector General - General para Subsector Agrícola - General para Subsector Pecuario - General para Subsector Acuícola - General para Subsector Dulceacuícolas	Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnologías de información y comunicación (TICs)	Universidad de Concepción		Alarcón Zapata, Pedro Felipe
2015	Desarrollo de un nuevo producto basado en nano-fitoesteroles para el tratamiento terapéutico del Síndrome Metabólico	General para rubro General para Subsector Acuícola	Nutrartis S.A.	INNOVA_CHILE	Metropolitana	15COTE-46282	140000000	75675600	215675600	General para Subsector General	Funcionalidad alimentaria - Nanotecnología	Nutrartis S.A.	Universidad de los Andes	Enrione Cáceres, Javier Ignacio
2014	Transferencia Producción de Harinas Ricas en Omega 3	General para rubro General para Subsector Acuícola	Universidad Arturo Prat	FIC Región de Arica y Parinacota - Fondo Regional	Arica y Parinacota	30209423-0	180000000	0	180000000	General para Subsector General - General para Subsector General	Tecnología de los alimentos	Universidad Arturo Prat		Díaz Vega, Juan Pablo
2014	Desarrollo de un Producto Probiótico no Lácteo para la Prevención de Patologías asociadas a Helicobacter Pylori	General para rubro General para Subsector Acuícola	Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola	INNOVA_CHILE	Metropolitana - Bío Bío	14IDL2-29744	179000000	45000000	224000000	General para Subsector General	Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Inocuidad alimentaria - Nanotecnología - Tecnología de los alimentos	Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola		García Cancino, Apolinaria del Rosario
2013	Nanoemulsions for Delivering Lipophilic Bioactives in Foods: Optimizing Process Conditions and the Composition of the Aqueous Phase to Increase Stability and Digestibility in a Food Matrix	General para rubro General para Subsector Acuícola	Universidad de la Frontera	FONDECYT	Araucanía	1130639	117601000	0	117601000	General para Subsector General	Tecnología de los alimentos	Universidad de la Frontera	España - Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)	Rubilar Díaz, Mónica
2011	Diseño de matrices alimentarias saludables	General para rubro General para Subsector General	Pontificia Universidad Católica de Chile	PIA-ANID (ex CONICYT)	Metropolitana	ACT1105	450000000	388910000	838910000	General para Subsector General	Asociatividad - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos	Pontificia Universidad Católica de Chile	Universidad de Chile - Universidad Austral de Chile	Bouchon Aguirre, Pedro Alejandro
2011	Plataforma Biotecnologica para la Generación de Alimentos Funcionales con Mayor Contenido de Carotenoides	General para rubro General para Subsector General	Universidad de Chile	FONDEF	Metropolitana	VIU110046	20000000	2222000	22222000	General para Subsector General - General para Subsector General	Biotecnología - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio	Universidad de Chile		rosas saavedra, carolina angélica
2010	Desarrollo, Evaluación y Escalamiento a nivel piloto y/o preindustrial de alimentos funcionales de consumo masivo para la prevención de problemas de salud asociados a la Obesidad	General para rubro General para Subsector General	Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas	FONDEF	Metropolitana	AF10I1003	179745160	182414840	362160000	General para Subsector General	Funcionalidad alimentaria - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos	Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas		Estévez Alliende, Ana María
2010	Néctares Funcionales Andes Drinks	General para rubro General para Subsector Acuícola		INNOVA_CHILE	Metropolitana	09CS-6816	40000000	5000000	45000000	General para Subsector General - General para Subsector General	Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos

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