Frutales

Eventos

04 de febrero de 2026

Fruit Logistica 2026

18 de marzo de 2026

Expo Ciruelas secas 2026

21 de abril de 2026

Global Cherry Summit

Noticias y actualizaciones

Noticia

Centro Fruticultura Sur cierra 2025 con avances en cerezo, nogal y avellano europeo

El programa PTEC fortaleció investigación aplicada en manejo de huertos, nuevas enfermedades, postcosecha y genética, mientras su director advierte que la continuidad dependerá de apoyo estatal e industria.

22-ene-2026

Noticia

Odepa y Ciren publican resultados del Catastro Frutícola en las regiones Metropolitana y de Valparaíso

El Ministerio de Agricultura informa que ya se encuentran disponibles los resultados del Catastro Frutícola correspondiente a las regiones Metropolitana y de Valparaíso, elaborado por la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) en conjunto con el Centro de Información de Recursos Naturales (Ciren).

29-ene-2026

Noticia

Cómo la tecnología y la inteligencia artificial están cambiando el futuro de los viñedos en California

Desde drones hasta supercomputadoras, un experimento en Sonoma revela el impacto de la conectividad y los datos en la producción de vino y en la formación de los agricultores del mañana.

19-ene-2026

Noticia

En Rapa Nui: investigadora de INIA apoya proyecto vitivinícola tras detectar daño en vides del vino Manutahi

Una visita técnica en terreno permitió descartar la presencia de una plaga primaria y abrir nuevas líneas de investigación para fortalecer una de las iniciativas vitivinícolas más singulares del país, adaptada a las condiciones agroecológicas de la isla.

16-ene-2026

Noticia

Chile intensifica su apuesta por Indonesia y consolida a Yakarta como nueva puerta logística para su fruta

La coordinación entre la agregaduría agrícola en Yakarta y Frutas de Chile proyecta el trabajo 2026 para profundizar presencia en la ASEAN, apalancada en el IC-CEPA, que otorga arancel cero a la mayor parte de la canasta exportadora.

15-ene-2026

Columna de opinión

Más envíos a EEUU y Asia, pero el “plan China” sigue mandando en la cereza chilena

Adam Formica, Chief Science Officer, Sensomic

15-ene-2026

Noticia

Diez innovaciones preseleccionadas para los premios de Fruit Logistica 2026

Dos jurados independientes han seleccionado diez candidatos para el Premio a la Innovación Fruit Logistica 2026, destacando los desarrollos en productos frescos y tecnología que abordan los retos actuales del sector hortofrutícola.

12-ene-2026

Noticia

Científica del CEAF busca descifrar los “mensajes moleculares” que permiten a los frutales resistir la sequía

La Dra. Francisca Parada, experta en biotecnología molecular, lidera una investigación que identifica microARN móviles que viajan desde la raíz hasta las hojas para regular la respuesta al estrés hídrico. ¿Qué son las MicroARN? Son pequeñas moléculas de ARN no codificantes (no producen proteínas) que actúan como reguladores maestros de la expresión génica -relativo a los genes-.

06-ene-2026

Boletines

Boletín ODEPA

ODEPA. Boletín de fruta, febrero 2020

Autora: Javiera Pefaur Lepe / Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile.

ODEPA

Boletín ODEPA

ODEPA. Boletín de fruta, febrero 2020

Autora: Javiera Pefaur Lepe / Publicación de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) del Ministerio de Agricultura, Gobierno de Chile.

Serie de Experiencias

Experiencia número 153: Resultados y lecciones en cultivo de cerezos bajo cobertores de plástico de baja densidad proyecto de innovación en regiones de O'Higgins y Maule

Resultados y lecciones en cultivo de cerezos bajo cobertores de plástico de baja densidad proyecto de innovación en regiones de O'Higgins y Maule

Los análisis y resultados que se presentan en esta publicación han sido desarrollados a partir de las experiencias y lecciones aprendidas de la ejecución de un proyecto financiado por FIA (proyecto precursor), denominado “Cerezos bajo cobertores plásticos de baja densidad”. La finalidad de esta iniciativa fue desarrollar y evaluar una tecnología de uso de cobertores plásticos de distinta densidad en el cultivo del cerezo, y sus efectos sobre la productividad, rendimiento y calidad de fruta, entre otros parámetros.

Experiencia número 150: Resultados y lecciones en Alimentos con valor agregado a partir de membrillo de Quipisca

Resultados y lecciones en Alimentos con valor agregado a partir de membrillo de Quipisca

La presente publicación pone en valor los resultados del proyecto “Agregación de valor a productos agrícolas de la Comunidad Indígena Quechua de Quipisca mediante el desarrollo de snacks saludables y productos gourmet”, iniciativa que fue apoyada y cofinanciada por FIA, con la finalidad de generar alternativas de valor agregado a la producción de membrillos y dotar a la comunidad de capacidades para desarrollar un emprendimiento rentable, sustentable y vinculado con su cultura.

Experiencia número 145: Resultados y lecciones en Sistema de alerta en línea para mejorar la calidad de manzanas

Resultados y lecciones en Sistema de alerta en línea para mejorar la calidad de manzanas

El presente documento tiene el propósito de compartir con los actores del sector los resultados, experiencias y lecciones aprendidas del proyecto “Sistema de alerta en línea para mejorar la condición y calidad de manzanas, en base a factores ambientales, nutricionales y productivos en el huerto, frente a la variabilidad climática”. Este tuvo como objetivo desarrollar una herramienta tecnológica para modelar y estimar indicadores que permitan pronosticar oportunamente la condición de riesgo y susceptibilidad del manzano para desarrollar desórdenes fisiológicos que afecten la calidad de la fruta.

Resultados y Lecciones Modelo de Manejo Nutricional Orgánico de Arándano
Experiencia número 134:Resultados y Lecciones Sistema Modelo de Manejo Nutricional Orgánico de Arándano

Resultados y Lecciones Modelo de Manejo Nutricional Orgánico de Arándano Proyectos de Innovación en Regiones Metropolitana, del Maule, del Biobío y de La Araucanía

La presente publicación pone en valor los resultados del proyecto “Desarrollo de una herramienta en el ámbito nutricional para toma de decisiones en la producción orgánica de arándanos para exportación”, iniciativa que fue apoyada y cofinanciada por FIA, con la finalidad de contribuir con una solución innovadora al mejoramiento del manejo nutricional en la producción orgánica de arándanos destinados a exportación, basada en un programa computacional (software) que fue validado en los campos productivos de la empresa Hortifrut y sus asociados.

Experiencia número 143: Resultados y lecciones en Innovación en maquinarias para frutales y maíz semillero

Resultados y lecciones en Innovación en maquinarias para frutales y maíz semillero

La presente publicación pone en valor los resultados del proyecto “Diseño, construcción y validación de maquinaria desmalezadora central y lateral, y cortadora de machos en maíz semillero”, iniciativa que fue apoyada y cofinanciada por FIA, entre los años 2014 y 2015. El proyecto fue ejecutado por la Maestranza Haroldo Enrique Muñoz Inostroza - ECOMAGRI E.I.R.L., en la Región del Maule, y participaron como asociados las empresas Sociedad Agrícola Aguas Negras Ltda., Sociedad Vinos Lautaro y Sociedad Agrícola Las Granadas Ltda., ubicadas en la misma región.

Resultados y lecciones en uso de mallas fotoselectivas en el cultivo del manzano
Experiencia número 136: Resultados y Lecciones Infraestructura Modular en Polietileno de Alta Densidad para Ovinos y Terneros

Resultados y Lecciones en Uso de Mallas Fotoselectivas en el Cultivo del Manzano

El presente documento tiene el propósito de compartir con los actores del sector los resultados, experiencias y lecciones aprendidas del proyecto “Mejoramiento de la competitividad de los huertos de manzanos mediante el desarrollo de mallas con técnicas fotoselectivas específicas para las condiciones climáticas y productivas de este cultivo en Chile”. Este tuvo como objetivo desarrollar un tipo de malla fotoselectiva específica para las condiciones climáticas y productivas del país, que permitiera controlar el golpe de sol, a la vez de evaluar su potencialidad y la conveniencia de utilizarlas en el cultivo comercial de manzano, con el fin de contribuir a mejorar la competitividad de este rubro.

Otras

Usuarios de la comunidad interesados