2022 | Propagación Masiva de Cultivares Elite de Stevia Rebaudiana B. en Biorreactores de Inmersión Temporal para la Obtención de Biomasa y Esteviol Glicósidos a Escala Piloto con Aplicaciones en la Industria Alimenticia y Farmacéutica. | Stevia | Universidad de Concepción | FONDEF | Bío Bío | ID22I10254 | 199068000 | 0 | 199068000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Propagación vegetal | | Universidad de Concepción | | | | Hernández de la Torre, Martha de la Caridad | |
2017 | Desarrollar y Validar a Nivel Piloto, una Plataforma para la Formación de Complejos Moleculares de Glicósidos de Stevia Rebaudiana, para Reemplazo Significativo del Azúcar, Incrementando el Dulzor en Productos de Panificación y Bebidas, de Dulzor Intenso | Stevia | | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 17IEAT-73377 | 334321058 | 507576823 | 841897881 | Plantas medicinales, aromaticas y especias | Tecnología en ingredientes críticos | | | | | | | |
2017 | Valorización de los Residuos del Proceso de Elaboración de Extractos de Stevia, Generando un Aditivo rico en Compuestos Activos para Formulación de Suplemento para la Nutrición Animal | Stevia | Productora Alysa SpA | FIE-CORFO | Valparaíso | 17CONTEC-83609 | 131604000 | 131604000 | 263208000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias | Valorización y gestión de residuos | | Productora Alysa SpA | | | | | |
2016 | Formulaciones de Prototipos de Snaks Funcionales en base Spirulina (Quinoa+Cacao+Maca+Estevia). | Quinoa - Cacao - Maca - Stevia | Alimentos Funcionales Natural Premium Limitada | INNOVA_CHILE | Arica y Parinacota | 16PIRE-60598 | 39995600 | 20340500 | 60336100 | Frutales tropicales y subtropicales - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Otros Cultivos y cereales - Hortalizas de fruto - Frutales tropicales y subtropicales - Plantas medicinales, aromaticas y especias - Hortalizas de fruto - Otros Cultivos y cereales | Funcionalidad alimentaria | | Alimentos Funcionales Natural Premium Limitada | | | | | |
2016 | Evaluación de la Actividad Antioxidante de Extractos Procedentes de Residuos Industriales de Hoja de Stevia | Stevia | | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 16VIP-58552 | 7000000 | 2500000 | 9500000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias | Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos | | | | | | | |
2013 | Application of Different Drying Methods to Stevia Rebaudiana Bertoni Leaves: Effect on Biochemical Characteristics, Thermophysical Properties and Modelling of Heat and Mass Transfer | Stevia | Universidad de La Serena | FONDECYT | Coquimbo | 1130558 | 139369000 | 0 | 139369000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Tecnología de los alimentos | | Universidad de La Serena | | | | Lemus Mondaca, Roberto Alejandro | |
2013 | Generación de Plantas de Naranja dulce con bajo contenido de Glucosa destinadas a Mercado de Exportación | Naranjo - Stevia | Johnson y Medina Ltda - Agrijohnson Ltda. | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 13IDL2-18635 | 180000000 | 45000000 | 225000000 | Cítricos - Plantas medicinales, aromaticas y especias | Biotecnología - Mejoramiento genético vegetal | | Johnson y Medina Ltda - Agrijohnson Ltda. | | | | Espinoza Cancino, Carmen Gloria | |
2010 | Creación de una cuenca para el cultivo industrializado de Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) en la IV Región como fuente de materia prima para la elaboración de edulcorantes naturales de alta calidad | Stevia | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas | FIC Región de Coquimbo - FIA | Coquimbo | FOR-2010-0075 | 3200000 | 800000 | 4000000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | | | | | Puente Díaz, Luis Andrés | |
2009 | Establecimiento de Negocio de Extractos Purificados de Stevia y Posicionamiento Mundial | Stevia | | INNOVA_CHILE | Valparaíso | 08CS-3471 | 40000000 | 58620000 | 98620000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | | | | | | | |
2008 | Producción de Edulcorante Natural Extraído de Stevia Rebaudiana | Stevia | | INNOVA_CHILE | Metropolitana | 07PCS-0058 | 6000000 | 1500000 | 7500000 | Plantas medicinales, aromáticas y especias | Comercialización y Marketing - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos | | | | | | Valencia Montedonico, Alejandro | |
2002 | Evaluación del potencial adaptativo y agroindustrial para la especie Rebaudiana bertoni en el valle de Azapa, y optimización del proceso. de extracción de esteviosidos para la obtención de edulcorantes naturales sin calorías, de alto valor agregado. | Stevia | Maquifarm Ltda. | FONTEC | Tarapacá | FONTEC-BN-C-2002-1-A-002 | 35000000 | 84216000 | 119216000 | Plantas medicinales, aromaticas y especias | Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | Maquifarm Ltda. | | | | | |