Valorización de los Residuos del Proceso de Elaboración de Extractos de Stevia, Generando un Aditivo rico en Compuestos Activos para Formulación de Suplemento para la Nutrición Animal

Objetivo general

Diseñar, desarrollar y evaluar un aditivo para alimentación animal que permita mejorar la tasa de conversión de animales, así como reducir el uso de antibióticos, aditivo que esté basado en principios activos naturales como polifenoles y glicósidos recuperados de residuos de la agroindustria de la stevia aprovechando las propiedades antioxidantes, bactericidas e inmunológicas que tienen estos principios y utilizarlas para mejorar la performance en etapas críticas de cría intensiva de aves de car

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 17CONTEC-83609

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

263208000

131604000

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Fecha inicio: 05/12/2017

Fecha término: 04/12/2019

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