2013 | Innovación tecnológica en la vinificación de Moscatel de Alejandría | Vid vinífera | Agrícola Bellavista Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0338 | 56261600 | 15575000 | 71836600 | Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | Agrícola Bellavista Ltda. | Universidad de Concepción | | | Chandía Véjar, Luis Alejandro | Pascual Aburto, Guillermo |
2013 | Validación agronómica e industrial de nuevas líneas de arroz, con características atractivas para el mercado nacional y su modelo de negocios | Arroz | Servicios y Asesorías MAQSARROZ Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0345 | 56260000 | 15000000 | 71260000 | Cereales | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Modelo de negocio - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | Servicios y Asesorías MAQSARROZ Ltda. | Agrocomercial Ñuble S.A. - FEDEARROZ - Federación de Arroceros de Chile - Empresas Carozzi S.A. - Empresas Tucapel S.A. | | | Fuentealba Sandoval, Verónica Cecilia | Acuña Ibáñez, David Esteban |
2013 | Unidad de referencia sustentable de producción ovina en la Precordillera de Ñuble, basada en la integración del mejoramiento genético y gestión del recurso forrajero | General para rubro Ovinos de carne | Salinas Cabezas, Gastón | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0340 | 56997646 | 33101753 | 90099399 | Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentación y nutrición animal - Gestión - Manejo productivo - Mejoramiento genético animal - Variedades / ecotipos / razas | | Salinas Cabezas, Gastón | Universidad de Concepción | | | Salinas Ballevona, Marcela Julia | |
2013 | Desarrollo y evaluación técnica-económica, de una nueva propuesta tecnológica para la deshidratación a nivel Industrial y en base a energía solar, de productos hortofrutícolas y hierbas medicinales | General para rubro General para Subsector Hortalizas y Tubérculos - General para rubro General para Subsector Plantas Medicinales, aromaticas y especias | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0315 | 57000000 | 17815000 | 74815000 | Berries - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Plantas medicinales, aromáticas y especias - Berries | Energías renovables no convencionales - Equipos y líneas de proceso - Producción limpia - Tecnología de los alimentos | | FLORASEM, Riveros y Compañía Ltda. | Agrícola y Forestal José Ferrada Sotomayor EIRL - Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Químicas y Farmacéuticas, Depto. de Ciencia de los Alimentos y Tecnología | | | Riveros Urzúa, Guillermo Edgardo | Figueroa Vargas, Olga Auristela |
2013 | Prácticas enológicas patrimoniales del Biobío: envejecimiento en barricas de maderas nativas como herramienta de diferenciación para los vinos finos de la región | Vid vinífera | Ledesma, Juan José | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0335 | 48500280 | 12152106 | 60652386 | Viñas y vides - Viñas y vides | Comercialización y Marketing - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Ledesma, Juan José | | | | Ledesma, Juan José | |
2013 | Servicio de detección, segmentación y de control sitio-específica de malezas en cultivos industriales, a través de uso de tecnologías de remote sensing, de alta precisión | General para rubro General para Subsector Agrícola | Sociedad Leichtle y Best Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0153 | 48492894 | 14524000 | 63016894 | Cultivos industriales | Agricultura de precisión - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Tecnologías de información y comunicación (TICs) | | Sociedad Leichtle y Best Ltda. | ORAFTI CHILE S.A. | | | Leichtle Cifuentes, Ronald Fernando | |
2013 | Elaboración de una bebida alcohólica carbonatada a base de los azúcares fermentables propios del arándano que sea comercializable basándonos en las preferencias del consumidor en la búsqueda de productos con altos contenidos de antioxidantes | Arándano: Blueberry | Comercial Milanese y Cía. Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0323 | 49256000 | 25373000 | 74629000 | Berries | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | | Comercial Milanese y Cía. Ltda. | | | | Lillo Ortiz, Gloria Elizabeth | |
2013 | Perlas de arándanos con centro líquido para el mercado gourmet | Arándano: Blueberry | Productos Naturales María Balocchi Viani EIRL - Panaro EIRL | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0318 | 47510513 | 13020000 | 60530513 | Berries | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | | Productos Naturales María Balocchi Viani EIRL - Panaro EIRL | Comercial Juan Beratto Villagra EIRL - Piamonte EIRL | | | Balocchi Viani, María Norma Dominica | |
2013 | Desarrollo y evaluación de nuevas bebidas fermentadas de uvas tradicionales de la Región del Biobío, orientadas al nicho de mercado de la cerveza artesanal | Vid de mesa | Ledesma, Juan José | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0334 | 54695394 | 14905106 | 69600500 | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | | Ledesma, Juan José | | | | Ledesma, Juan José | |
2013 | Desarrollo de una línea gourmet en base a trufas negras de origen nacional | Trufa negra | Comercial Trufas Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0314 | 52070025 | 16680000 | 68750025 | Hongos comestibles | Alimentos gourmet - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | | Comercial Trufas Ltda. | Escuela Culinaria Francesa - ATChile - Agrícola y Comercial Chilenut Ltda. | | | Ungar, Sonja Christine | |