Ovinos de carne


Año	Titulo	Especie	Ejecutor	Fuente de financiamiento	Región de ejecución	Código	Aporte fondo	Aporte contraparte	Monto total	Rubro	Tema	Ejecutor técnico	Asociado	Coordinador principal	Coordinador alterno
2013	Centro de Innovación y Desarrollo Ovino para Malleco - CIDOM	General para rubro Ovinos de carne	Gestión Rural para el Sur, Gesur Ltda.	FIC Región de La Araucanía - FIA	Araucanía	PYT-2013-0136	60000000	43267100	103267100	Ovinos de carne - Ovinos de carne	Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Calidad - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Trazabilidad	Gestión Rural para el Sur, Gesur Ltda.	Ilustre Municipalidad de Victoria - Universidad Arturo Prat, Sede Victoria	Villagra Retamal, Juan Carlos	Lagos Zúñiga, Luis
2009	Gobernabilidad y Coordinación de los Instrumentos del Programa Agrogastronómico en el Territorio Lacustre	General para rubro Tubérculos - General para rubro Ovinos de carne - General para rubro Porcinos Tradicionales	CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur	FIC Región de La Araucanía - FIA	Araucanía	PYT-2009-0595	286042494	126176363	412218857	Tubérculos - Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales - Ovinos de carne - Porcinos tradicionales	Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Gestión - Modelo de negocio - Pueblos originarios		Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Club Le Toques Blanches Chile A.G. - Universidad de la Frontera - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu - ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN - Hotelería y Gastronomía Guerra y Grajales y Cía. Ltda. - Hotel Gudenschwager - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Kuden S.A. Hotel Enjoy Pucón - Coordinación Feria Walung - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Agrupación Agroartesanal Pu Folil	Sepúlveda Alcamán, Juan Alfonso	Marín Manquecoy, Florencio Héctor
2009	Desarrollo, Implementación y Mejoramiento de un Modelo de Microfinanzas de Apoyo al Programa Agrogastronómico Mapuche	Papa - Ovino para carne - Porcino	CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur	FIC Región de La Araucanía - FIA	Araucanía	PYT-2009-0600	9559107	0	9559107	Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales	Asociatividad - Gastronomía - Gestión - Modelo de negocio - Pueblos originarios
2009	Incorporación de la Gastronomía Mapuche en Hoteles y Restaurantes de la Zona Lacustre	Papa - Ovino para carne - Porcino	CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur	FIC Región de La Araucanía - FIA	Araucanía	PYT-2009-0597	44359320	25037780	69397100	Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales	Asociatividad - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios		Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu - ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN - Hotelería y Gastronomía Guerra y Grajales y Cía. Ltda. - Hotel Gudenschwager - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Kuden S.A. Hotel Enjoy Pucón - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Agrupación Agroartesanal Pu Folil - Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Club Le Toques Blanches Chile A.G.
2009	Difusión de la Cadena Agrogastronómica del Territorio Lacustre de la Araucanía	Papa - Ovino para carne - Porcino	CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur	FIC Región de La Araucanía - FIA	Araucanía	PYT-2009-0602	10648585	2280000	12928585	Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales	Asociatividad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Gastronomía - Modelo de negocio - Pueblos originarios		Kuden S.A. Hotel Enjoy Pucón - Hotelería y Gastronomía Guerra y Grajales y Cía. Ltda. - Hotel Gudenschwager - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Agrupación Agroartesanal Pu Folil - Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Club Le Toques Blanches Chile A.G.
2009	Habilitación de un Centro de Gestión y Proceso para Productos Agrogastronómicos Mapuches	Papa - Ovino para carne - Porcino	CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur	FIC Región de La Araucanía - FIA	Araucanía	PYT-2009-0599	84540678	82950000	167490678	Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales	Asociatividad - Buenas prácticas manufactureras - Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos		Universidad de la Frontera
2009	Estrategias de Comercialización para el Programa Agrogastronómico Mapuche	General para rubro Tubérculos - General para rubro Ovinos de carne - General para rubro Porcinos Tradicionales	CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur	FIC Región de La Araucanía - FIA	Araucanía	PYT-2009-0598	33358891	8500000	41858891	Tubérculos - Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales - Ovinos de carne - Porcinos tradicionales	Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Pueblos originarios		Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Coordinación Feria Walung - Agrupación Agroartesanal Pu Folil
2009	Consolidación de Protocolos para la Obtención del Sello Ético de Calidad Territorial que Garanticen Origen y Calidad de Productos Agrogastronómicos	NC (Gestión)	CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur	FIC Región de La Araucanía - FIA	Araucanía	PYT-2009-0601	112032024	50770552	162802576	Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales	Agroecología - Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Gastronomía - Pueblos originarios		Club Le Toques Blanches Chile A.G. - Universidad de la Frontera - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu - ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Agrupación Agroartesanal Pu Folil - Hostería y Restaurante Ecole S.A.	Flores Silva, Pablo Alex
2009	Cadena Agrogastronómica Mapuche, Productos del Campo y Cocina Tradicional Mapuche Incorporados en la Alta Gastronomía Orientada a Turistas de la Zona Lacustre de la Región de la Araucanía	s/i especie (General para Subsector Cultivos y Cereales) - General para rubro Tubérculos - Papa - s/i especie (General para Subsector General) - NC (Gestión) - General para rubro Ovinos de carne - Ovino para carne - General para rubro Porcinos Tradicionales - Porcino	CET Centro de Estudios y Tecnología para el Desarrollo del Sur	FIC Región de La Araucanía - FIA	Araucanía	PIT-2009-0594	599930461	307332195	907262656	Porcinos tradicionales - General para Subsector Cultivos y cereales - Ovinos de carne - Tubérculos - Ovinos de carne - Tubérculos - Porcinos tradicionales - Ovinos de carne - Porcinos tradicionales - General para Subsector General	Agroecología - Asociatividad - Buenas prácticas manufactureras - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Gastronomía - Género - Gestión - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Pueblos originarios - Tecnología de los alimentos		ORGANIZACION NO GUBERNAMENTAL DE DESARROLLO KOM KELLUHAYIN - Universidad de la Frontera - Club Le Toques Blanches Chile A.G. - Hostería y Restaurante Ecole S.A. - Agrupación Agroartesanal Pu Folil - Comité de Desarrollo Comunidad Chankulko - Coordinación Feria Walung - Kuden S.A. Hotel Enjoy Pucón - Hotelera Aguas Verdes S.A. - Villarrica Park Lake Hotel - Aldrich, Beverly Anny (Hostería de la Colina) - Hotelería y Gastronomía Guerra y Grajales y Cía. Ltda. - Hotel Gudenschwager - Cooperativa Agroindustrial y Silvícola de Productores Agroecológicos We Mapu		Marín Manquecoy, Florencio Héctor
2007	Establecimiento de un programa asociativo para el desarrollo tecnológico en la industria de la carne nacional	Bovino para carne - Ovino para carne	Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile - FAENACAR	FIC Nacional	Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes	PDT-2007-0200	597537000	347348000	944885000	Bovinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne	Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Envases y empaques - Equipamiento de investigación y/o certificación - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Modelo de negocio - Normativa - Tecnología de los alimentos - Vigilancia tecnológica e inteligencia competitiva		Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales - BTA Biotecnología Agropecuaria S.A.	Chacón Cruz, José Fernando - Muñoz Recabarren, Jorge Enrique - Navarro Silva, Rodrigo Daniel - Sepúlveda Becker, Néstor
2007	Desarrollo de Certificación y Protocolos de Producción para Cordero y Cabrito de la Araucanía	Caprino para carne - Ovino para carne	Comercial Chau S.A.	CCA (Compromisos con la Agricultura)	Araucanía	PYT-2007-0232	84572093	96233224	180805317	Ovinos de carne - Caprinos de carne - Caprinos de carne - Ovinos de carne	Asociatividad - Calidad - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Manejo productivo - Sanidad animal - Trazabilidad		Agrupación de Productores Caprinos Boer de Lonquimay - Cecinas Lautaro Ltda. - Ganadera y Corderos del Sur Ltda. - Asociación Gremial de Productores Ovinos IX Región, Ovinos Araucanía A.G. - OVILCÚN - Asociación de Criadores Ovinos - Matadero Industrial Lautaro - Comercial Veteragro Ltda.	Augsburger Bachmann, Evelyn Mirna	Garrido Carrasco, Patricia del Carmen
2007	Unidad de I&D en Sistemas de Envasado y Preservantes en Carnes Rojas	Bovino para carne - Ovino para carne	Asociación Gremial de Plantas Faenadoras Frigoríficas de Carnes de Chile - FAENACAR	FIC Nacional	Metropolitana - O'Higgins - Maule - Bío Bío - Araucanía - Los Ríos - Los Lagos - Aysén - Magallanes	PYT-2007-0209	66176471	33840000	100016471	Bovinos de carne - Ovinos de carne - Bovinos de carne - Ovinos de carne	Asociatividad - Envases y empaques - Tecnología de los alimentos		BTA Biotecnología Agropecuaria S.A. - Universidad de la Frontera, Facultad de Ciencias Agropecuarias y Forestales	Sepúlveda Becker, Néstor