Año | Titulo | Especie | Ejecutor | Fuente de financiamiento | Región de ejecución | Código | Aporte fondo | Aporte contraparte | Monto total | Rubro | Tema | Proponente | Ejecutor técnico | Asociado | Institución visitada | Participante individual | Coordinador principal | Coordinador alterno |
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2013 | Desarrollo de una línea gourmet en base a trufas negras de origen nacional | Trufa negra | Comercial Trufas Ltda. | FIC Región del Bío Bío - FIA | Bío Bío | PYT-2013-0314 | 52070025 | 16680000 | 68750025 | Hongos comestibles | Alimentos gourmet - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Envases y empaques - Postcosecha - Tecnología de los alimentos | Comercial Trufas Ltda. | Escuela Culinaria Francesa - ATChile - Agrícola y Comercial Chilenut Ltda. | Ungar, Sonja Christine |