| 2025 | Evaluación de producción vitivinícola en la comuna de Nacimiento, para la exploración de alternativas de productos no alcohólicos provenientes del subproducto en la elaboración de vino de cepa País | Vid de mesa - Vid vinífera | Universidad de Concepción | FIA | COC-2025-0352 | 10000000 | 4677413 | 14677413 | Bío Bío | Viñas y vides - Viñas y vides - Viñas y vides | Economía Circular - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos | | Universidad de Concepción, Facultad de Ingeniería Agrícola, Depto. Agroindustrias | | | | Garabito Cuevas, César Antonio - Cea Muñoz, Bastián Alfonso - Zambrano Ruiz, María de las Mercedes - Galdámez Jara, Víctor Alfonso - Poveda La Regla, Genesis Dayan - Chávez Medina, Luz del Rosario - Inostroza Órdenes, Ximena Yaritza - Romero Provoste, Ruth Humilde - Terán Muñoz, Basilio Eugenio - Arriagada Muñoz, Clara Constanza - Cruces Bustos, Francisco Javier - Cancino Martínez, Soledad Isabel - Cruces Bustos, Francisco Javier - Bustos Contreras, Dominga del Carmen - Vilches Díaz, Guillermo Francisco - Pulido Vilches, María Ernestina - Muñoz Rebolledo, Teófila Marianette - Avello Gallegos, Héctor Hugo - Soto Fuentes, Pedro Alberto | de Bruijn, Johannes Petrus | | |