General para Subsector General


Año	Titulo	Especie	Ejecutor	Fuente de financiamiento	Región de ejecución	Código	Aporte fondo	Aporte contraparte	Monto total	Rubro	Tema	Ejecutor técnico	Institución visitada	Participante individual	Coordinador principal
2023	Snack de ricotta	General para rubro Bovinos de leche	Lácteos Chauquen spa	INNOVA_CHILE	Los Ríos	23IR-246382	31200000	21180000	52380000	General para Subsector General - Bovinos de leche	Equipos y líneas de proceso - Funcionalidad alimentaria - Mecanización / automatización	Lácteos Chauquen spa
2022	Desarrollo y fortalecimiento de "NOMADE", Snacks Proteicos a partir de despuntes cárnicos mediante Upcycling	General para rubro General para Subsector Pecuario	Llawken SPA	INNOVA_CHILE	Los Lagos	22CV-207136	29959200	7580000	37539200	General para Subsector General - General para Subsector Pecuario	Funcionalidad alimentaria - Valorización y gestión de residuos	Llawken SPA
2021	Manada Chips, a base de carne de libre pastoreo y ajo negro: Agregando valor a la economía regional.	Ajo Chilote - General para rubro General para Subsector Bovinos	Carnes Naturales SpA	INNOVA_CHILE	Araucanía	21IR-176496	23505607	10180000	33685607	General para Subsector General - Bulbos - General para Subsector Bovinos	Alimentos gourmet - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos	Carnes Naturales SpA
2019	Comercio justo y cooperativismo: Modelo de comercialización y circuitos cortos en alimentos y artesanía	s/i especie (rubro Cereales) - Café - Quinoa - Cacao - General para rubro Frutales de Nuez - General para rubro General para Subsector General	cooperativa justo al sur comercializadora de comercio justo	FIA	Arica y Parinacota - Metropolitana - Araucanía	GIT-2019-0681	9999057	4865535	14864592	General para Subsector General - Cereales - Frutales de nuez - Cultivos industriales - Otros Cultivos y cereales - Frutales tropicales y subtropicales	Agricultura orgánica / producto orgánico - Artesanía / producto artesanal - Asociatividad - Buenas prácticas agrícolas - Buenas prácticas manufactureras - Cambio climático - Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Sustentabilidad - Trazabilidad	cooperativa justo al sur comercializadora de comercio justo	OXFAM - Les Magasins du Monde - OXFAM - FAIR TRA - Cooperativa Chico Mendes Modena - Altromercato Impresa sociale - Soc. Coop.	Vergara Gallardo, Myriam Lorena - Farias Delva, Patricio Alex - Vergara Gallardo, Myriam Lorena - Marca Gutierrez, Adelaida - Allende Castañeda, Ingrid Joice - Ortiz Geoffroy, Maria Susana - Allende Castañeda, Ingrid Joyce	farias delva, patricio
2015	Snacklife, Alimentación Saludable en Formato Snack	s/i especie (General para Subsector General)	Universidad Nacional Andrés Bello	FONDEF	Metropolitana	VIU15P0158	2000000	1668000	3668000	General para Subsector General - General para Subsector General	Extensión y difusión tecnológica - Modelo de negocio	Universidad Nacional Andrés Bello			Sáez García, Javier Ignacio

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