2015 | Manejo de residuos sólidos generados de las faenas en una unidad de faena móvil mediante un procedimiento y protocolo aprobado para la elaboración de compost, replicable a otras experiencias futuras en el país | General para rubro General para Subsector Pecuario | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | PYT-2015-0250 | 127099524 | 169697443 | 296796967 | Maule | Bovinos de carne - Ovinos de carne | Normativa - Sustentabilidad - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos | | Carnes Andes Sur S.A. | | Sociedad Agrícola Don Tito Ltda. | | | English Hermes, Patti Lynn | Olivares González, Mario Eduardo | Langevin Tocornal, Nicolás - Flores Arellano, Eugenio del Carmen |
2015 | Conociendo un modelo de gestión y negocio de una Unidad de Faena Móvil | General para rubro Bovinos de carne | Cooperativa de Servicios Agrícola y Turimso de la Patagonia de Aysen COPAYSEN | FIA | COC-2015-0382 | 944322 | 404709 | 1349031 | Aysén | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Extensión y difusión tecnológica - Gestión | | Cooperativa de Servicios Agrícola y Turimso de la Patagonia de Aysen COPAYSEN | | | | | Ojeda, Patricio | | |
2013 | Definir a implementar las buenas prácticas de faena en una Unidad de Faena Móvil introducida en Chile por primera vez en conjunto con evaluar la elaboración del primer programa de HACCP y sus procedimientos de operaciones estándares (SOP Y SSOP) | General para rubro Bovinos de carne - General para rubro Caprinos de carne - General para rubro Ovinos de carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | COC-2013-0165 | 1910000 | 805000 | 2715000 | Maule | Bovinos de carne - Ovinos de carne - Caprinos de carne | Cosecha / faenamiento - Equipos y líneas de proceso - Extensión y difusión tecnológica - Mecanización / automatización | Flores Arellano, Eugenio del Carmen - Espinoza Durán, Carlos - Garcés Coronado, Victor - Muñoz Acuña, Cristián - Garcés Rosales, Cecilia Rayen - Sepúlveda Mol, José Milán - Morales Elgueta, Maritza | Carnes Andes Sur S.A. | | | | | English Hermes, Patti Lynn | | |
2012 | Prospección de la comercialización y procesamiento de la carne, faenada en una Unidad de Faena Móvil y el impacto sobre la comunidad local | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | GIT-2012-0189 | 8753000 | 3753000 | 12506000 | Maule - Bío Bío | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Gestión | | Carnes Andes Sur S.A. | | | Lopez Island Farm - Skagit River Ranch Skagit Valley,Sedro Wooley, Washington - Trivan Truck Body LLC | Letelie Contrera, Reinaldo Eugenio - Gonzále Acuñ, Miguel Luis - Conch Urr, Mario Abel - Englis Herme, Patti Lynn - Flore Arellan, Eugenio del Carmen - Gonzále Schnak, Fernand | English Hermes, Patti Lynn | | |
2011 | Gestión e Implementación de una Unidad de Faena Móvil de Última Tecnología con HACCP en su Infraestructura, destinada para Carne Natural de Terneros de Alta Calidad para la Región del Maule y Bío Bío | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | PYT-2011-0071 | 191552379 | 144797000 | 336349379 | Maule | Bovinos de carne | Asociatividad - Calidad - Cosecha / faenamiento - Equipos y líneas de proceso | | Carnes Andes Sur S.A. | | Concha Urra, Mario Abel - Guzmán Muñoz, Tito | | | English Hermes, Patti Lynn | Palacios del Valle, Luis | Letelier Contreras, Reinaldo Eugenio - Flores Molina, Carmen Julia - Flores Arellano, Eugenio del Carmen |
2009 | Diseño de un Modelo de Producción de Carne Natural para Aves y Cerdos, aplicable para productores de la Agricultura Familiar Campesina de la Provincia de Linares | s/i especie (General para Subsector Aves) - s/i especie (General para Subsector Porcinos) | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | PYT-2009-0193 | 125666000 | 58033332 | 183699332 | Maule | General para Subsector Aves - General para Subsector Porcinos | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Sustentabilidad | | Carnes Andes Sur S.A. | | Jordán Vizcarra, Víctor Manuel - Manríquez Vallejos, José Alcides - Agrícola San Manuel Ltda. | | | English Hermes, Patti Lynn | Olivares González, Mario Eduardo | Letelier Contreras, Reinaldo Eugenio - Bocic Mercado, Antonio - Vargas Paysen, Karin Inés - Sepúlveda Cancino, Andrés Bartolo - Langevin Tocornal, Nicolás - Flores Arellano, Eugenio del Carmen |
2007 | Estudio de brecha para determinar las normas de calidad a implementar en la planta y productos de Carnes Andes Sur S.A. | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | EST-2007-0072 | 10000000 | 4290000 | 14290000 | Maule | Bovinos de carne | Calidad | | | | | | | English Hermes, Patti Lynn | | Asycal Ltda. |
2007 | Desarrollo e implementación de un plan de marketing para expansión al mercado americano de la carne Ternero Andes Sur | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | IMA-2007-0070 | 11500000 | 4790000 | 16290000 | Maule | Bovinos de carne | Calidad - Comercialización y Marketing | | | | | | | English Hermes, Patti Lynn | | Asycal Ltda. - Sociedad Consultora Tres Robles Ltda. |
2007 | Formulación - Desarrollo e implementación de un plan de marketing para expansión al mercado americano de la carne "Ternero Andes Sur" | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | EST-2007-0071 | 1500000 | 500000 | 2000000 | Maule | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing | | | | | | | English Hermes, Patti Lynn | | Sociedad Consultora Tres Robles Ltda. |
2006 | Caracterización y Estandarización de Calidad de Carne de Ternero Andes Sur como Alimento Funcional Exportable Producido por la Agricultura Familiar Campesina de la Séptima Región | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | FIA-PI-T-2006-1-P-039 | 49546924 | 21789050 | 71335974 | Maule | Bovinos de carne - Bovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Calidad - Extensión y difusión tecnológica - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | | Carnes Andes Sur S.A. | | | | | English Hermes, Patti Lynn | Valencia Bravo, Carlos Humberto | Langevin Tocornal, Nicolás - Bocic Mercado, Antonio - Vargas Paysen, Karin Inés - Sepúlveda Cancino, Andrés Bartolo - Maureira Monroy, María Eliana - Autonell Arancibia, Claudio Andrés - Valencia Bravo, Carlos Humberto - English Hermes, Patti Lynn |
2006 | Gira de Internacionalización para el Desarrollo de Procesos Innovadores de Transformación y Comercialización de Carne de Ternero Natural Carnes Andes Sur | Bovino para carne | | FIC Nacional | FIC-GI-V-2006-1-P-059 | 15396389 | 3985777 | 19382166 | Maule - Bío Bío | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Tecnología de los alimentos | | Carnes Andes Sur S.A. | | | | Gonzále Acuñ, Miguel Luis - Manríque Día, Rafae - Fuente Manríque, Erna de Las Mercedes - Valenci Brav, Carlos Humberto - Englis Herme, Patti Lynn - Jiméne Sanhuez, José Rodolfo - Flore Arellan, Eugenio del Carmen | English Hermes, Patti Lynn | | |
2004 | Evaluación y Establecimiento de un Programa de Gestión y Certificación de Calidad para Pequeños Productores de Carne de Ternero Andes Sur | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | FIA-PI-C-2003-2-G-049 | 42417010 | 17873500 | 60290510 | Maule | Bovinos de carne | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Extensión y difusión tecnológica - Gestión - Manejo productivo | | Carnes Andes Sur S.A. | | | | | English Hermes, Patti Lynn | Valencia Bravo, Carlos Humberto | Vargas Contreras, Alejandra - Valencia Bravo, Carlos Humberto - English Hermes, Patti Lynn |
2002 | Desarrollo de un Plan Estratégico de Comercialización de Carnes de Ternero Andes Sur para el Mercado Nacional de Productos de Especialidad | Bovino para carne | Carnes Andes Sur S.A. | FIA | FIA-CO-V-2002-1-P-020 | 5000000 | 2171717 | 7171717 | Maule | Bovinos de carne | Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Gestión | | Carnes Andes Sur S.A. | | | | | English Hermes, Patti Lynn | | |
1996 | Captura Tecnológica de Producción y Calidad de Leche desde México y Estados Unidos | Bovino para leche | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | FIA-GI-V-1996-1-P-046 | 11572341 | 5142017 | 16714358 | Metropolitana - Maule - Los Ríos - Los Lagos | Bovinos de leche | Calidad - Educación / capacitación - Manejo productivo - Sanidad animal | | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias, CRI Remehue, X Región | | | Farmers Cooperative Creamery’s - College of Veterinary Medicine Oregon State University - Instituto Superior Tecnológico de Monterrey | Pugi J, Jaim - Godo, Marco - Pramb A, Arnold - Blanlo, Eduard - Klocke H, Fredd - Englis Herme, Patti Lynn - Kruz Vitronic, Jua - Ausí Salinero, Jos - Olivare Gonzále, Mario - Montenegr Ver, Egon - Köpfe Schöbit, Pabl - Lanuz Ayerd, Francisc | Lanuza Ayerdi, Francisco | | |