Validar técnica y comercialmente un destilado a base de maqui, calafate y cauchao de Aysén, mediante su desarrollo piloto, caracterización y validación de mercado, como base para su futura producción a escala precomercial.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA
94077250
64952850
29124400
Fecha inicio: 01/04/2026
Fecha término: 31/12/2027
639
20
1.8
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2026
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Otros frutales / General para Subsector Otros frutales - Alimento / Otros alcoholes / Otros Frutales menores - Otros productos (elaborados) / General para Sector Otros productos / Berries
Especie(s): General para rubro General para Subsector Otros frutales
Estado: En Ejecución
Fuente de financiamiento: FIA
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
Loreley 1582, La Reina, Santiago
Teléfono: +562 2431 3000
