Desarrollar y comercializar barras energéticas innovadoras con propiedades autoinmunes 100% de alga Sea Moss, diversificando de manera sostenible el uso de algas marinas al incorporar valor agregado mediante productos alimenticios funcionales. Este proyecto busca alinearse con las tendencias globales de alimentación saludable y sostenible, al desarrollar una solucion alimentarias de alto impacto nutricional, enfocadas principalmente en deportistas de alto rendimiento, oficinistas, estudiantes