2019 | Agregación de valor a la manzana ancestral chilota a partir de la elaboración de destilado y sidra aportando a los ingresos de la agricultura familiar campesina a partir de un modelo de negocios cooperativo, solidario e inclusivo | Manzano | Cooperativa de Trabajo de Productores Agroecológicos de Chiloé | FIC Nacional | Los Lagos | PYT-2019-0252 | 120972183 | 51850000 | 172822183 | Pomáceas - Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Manejo sustentable y uso eficiente de recursos naturales y cuencas - Patrimonio agroalimentario | | | Asociación Gremial de Pequeños Agricultores Provincial de Chiloé, APACH - Ilustre Municipalidad de Ancud | | | Saldivia González, Gicella Thamar | Zenteno Wodehouse, Virginia |
2017 | Incremento de la competitividad de agricultores del Sector Los Torreones (Aysén), mediante el mejoramiento y renovación de los huertos de manzanos y puesta en valor a través de la elaboración de sidra | Manzano | Universidad Austral de Chile | FIC Región de Aysén - FIA | Aysén | PYT-2017-0865 | 50000000 | 14697500 | 64697500 | Pomáceas - Pomáceas - Pomáceas | Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Modelo de negocio | | Universidad Austral de Chile, Centro Universitario de la Trapananda - Campus Patagonia | Asociación Gremial de Pequeños Campesinos y Ganaderos Los Torreones | | | Hernández Lorca, Pablo Andrés | |
2016 | Recuperación de variedades ancestrales de la manzana chilota e identificación de sus usos tradicionales y su calidad en el Archipiélago de Chiloe | Manzano | Cooperativa de Trabajo de Productores Agroecológicos de Chiloé | FIA | Los Lagos | PYT-2016-0400 | 50410794 | 17970000 | 68380794 | Pomáceas - Pomáceas | Agricultura orgánica / producto orgánico - Asociatividad - Calidad - Manejo productivo - Patrimonio agroalimentario - Propagación vegetal - Tecnología de los alimentos - Variedades / ecotipos / razas | | Cooperativa de Trabajo de Productores Agroecológicos de Chiloé | | | | Olivares Pizarro, Luis Alberto | |
2016 | La sidra chilena de exportación a Estados Unidos | Manzano | Alimentos y Bebidas Patagonia Spa | INNOVA_CHILE | Maule | 16VIPM-64738 | 4160707 | 1386902 | 5547609 | Pomáceas | Comercialización y Marketing | | Alimentos y Bebidas Patagonia Spa | | | | | |
2016 | Posicionamiento del vinagre de manzana Vieja Quinta, en mercados nichos, a través de la mejora de la imagen de marca y producto y del desarrollo de una estrategia de promoción, aumentando el volumen de venta de una empressa campesina de Malleco | Manzano | Sociedad Agrícola Comercial San Ramón de Nahuelbuta Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | PYT-2016-0781 | 14000000 | 3500000 | 17500000 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Producción limpia | | Sociedad Agrícola Comercial San Ramón de Nahuelbuta Ltda. | | | | Jara Sepúlveda, Luis Nolberto | |
2016 | Posicionamiento del vinagre de manzana Vieja Quinta, en mercados nichos, a través de la mejora de la imagen de marca y producto y del desarrollo de una estrategia de promoción, aumentando el volumen de venta de una empressa campesina de Malleco | Manzano | Sociedad Agrícola Comercial San Ramón de Nahuelbuta Ltda. | FIC Región de La Araucanía - FIA | Araucanía | IMA-2016-0780 | 14000000 | 3500000 | 17500000 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Comercialización y Marketing - Producción limpia | | Sociedad Agrícola Comercial San Ramón de Nahuelbuta Ltda. | | | | Jara Sepúlveda, Luis Nolberto | |
2015 | Rescate y valorización de la manzana chilota mediante la producción de sidra con identidad territorial | Manzano | Centro de Estudio y Conservación del Patrimonio Natural | FIA | Los Lagos | PYT-2015-0458 | 59999750 | 33705110 | 93704860 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Extensión y difusión tecnológica - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | | Centro de Estudio y Conservación del Patrimonio Natural | Liceo Insular de Achao | | | Poo Astudillo, Álvaro | |
2014 | Revalorización del Vinagre de Manzana de Pequeños Agricultores de Frutillar: Una Alternativa de Desarrollo | Manzano | Universidad de Chile | FIA | Los Lagos | PYT-2014-0260 | 55689024 | 31640000 | 87329024 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Asociatividad - Comercialización y Marketing - Gestión - Patrimonio agroalimentario - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Cooperativa Tierra Sur Ltda. - Unión Nacional de la Agricultura Familiar - UNAF CHILE.A.G. | | | Boza Martínez, Sofía | Cortés Belmar, Maruja |
2004 | Prospección de nichos de mercado potenciales para productos agropecuarios de Chiloé con fortalezas territoriales y factores de diferenciación | Manzano - Papa - Ovino para leche | AGROCHILOE Asociación Gremial de Empresas Productivas Campesinas de Chiloé | Subsecretaría Agricultura | Los Lagos | SUB-ES-C-2004-1-G-020 | 19733062 | 5331031 | 25064093 | Pomáceas - Frutales de nuez - Tubérculos - Ovinos de leche - Pomáceas - Frutales de nuez - Tubérculos - Pomáceas - Frutales de nuez - Tubérculos - Ovinos de leche | Calidad - Comercialización y Marketing | | AGROCHILOE Asociación Gremial de Empresas Productivas Campesinas de Chiloé | | | | Gutiérrez López, Sandor Apolo | Soto Upil, María Purísima |
2002 | Posicionamiento en los Mercados Nacionales del Producto Sidra y Chicha de la Empresa Agropecuaria Punucapa S.A. | Manzano | Sociedad Agropecuaria Punucapa S.A. | FIA | Los Ríos | FIA-PI-V-2002-1-A-003 | 10034287 | 14431303 | 24465590 | Pomáceas | Calidad - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | | Sociedad Agropecuaria Punucapa S.A. | | | | Rosas Mena, Hernán Carlos | Bravo Paduro, Jaime |
1997 | Gira de Productores de Chicha y Sidra de Manzana a Europa | Manzano | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | FIA | Los Ríos - Los Lagos | FIA-GI-V-1997-1-A-097 | 22997920 | 10443400 | 33441320 | Pomáceas | Comercialización y Marketing - Educación / capacitación - Equipos y líneas de proceso - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos | | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario | | Institut Francais des productions cidrícoles - Instituto National des Apelations D Origen INAO - Lycee Agricole Robillard - Instituto de la Diputación Foral de Gipuzcoa - Sidrería Zelaia - Sidrería Gurutzeta - Sidrería Cortina-Coro - Lagar Sidra Viuda de Corsino - Centro de Investigación Aplicada y Tecnología Aplicada. CIATA - Sidrería Viuda de Angelón - Museo de la Sidra - Mesa interprofesional de la manzana y de la Sidra Natural de Asturias. NAVA - Escuela Agrícola Fraisoro | Aro L, Abelardo - Barrí A, Sanel - Jimené O, Ricardo - Salina G, Ricard - Barrí Ojed, Jaime Efraín - Aguila C, Marí - Rosas Men, Hernán Carlos | Salinas G., Ricardo | |
1997 | Investigación y Producción Agroindustrial de Sidra de Calidad Punucapa-Valdivia y Subproductos | Manzano | Sociedad Agropecuaria Punucapa S.A. | FIA | Los Ríos | FIA-PI-C-1997-2-A-115 | 57945000 | 35670000 | 93615000 | Pomáceas | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Comercialización y Marketing - Equipos y líneas de proceso - Tecnología de los alimentos | | Sociedad Agropecuaria Punucapa S.A. | INDAP Instituto de Desarrollo Agropecuario, Dirección Regional, X Región | | | Rosas Mena, Hernán Carlos | |