Posicionar y comercializar el producto Mushmix, insumo funcional a base a hongos comestibles deshidratados, en la industria productora y comercializadora de embutidos para la generación de líneas de productos sanos y alternativos a productos masivos...
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 01/01/2007
Fecha término: 01/01/2008
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2007
Ejecutor: Sociedad Los Coigues Ltda.
Región(es): Araucanía
Temas: Comercialización y Marketing - Funcionalidad alimentaria - Gastronomía - Pequeña empresa - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Hongos / Hongos comestibles
Especie(s): Hongo ostra - Hongo rosado: Hongo lactario
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE