Diversificar la oferta de productos Snack Amarea a través del desarrollo de un prototipo de un snack crocante de algas (Ulva lactuca), elaborado bajo los conceptos de producto vegano, saludable, libre de sellos, orgánico y de etiqueta limpia.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
12500000
10000000
2500000
Fecha inicio: 03/08/2020
Fecha término: 25/01/2022
272
9
0.7
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2020
Ejecutor: Snacks Amarea
Región(es): Metropolitana
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Algas / Macroalgas (agua de mar)
Especie(s): Lechuga de mar
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
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Teléfono: +562 2431 3000
