Desarrollo harina de cochayuyo para aportar a las economías locales costeras

Objetivo general

Desarrollar un modelo de trabajo colaborativo para producir y comercializar harina en base a algas comestibles.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 20CYC-127618

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

22540000

20240000

2300000

Fecha inicio: 01/08/2020

Fecha término: 01/05/2021

273

9

0.7

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2020

Ejecutor: STI recolectoras de orilla de Mehuin

Región(es): Los Ríos

Temas: Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Algas / Macroalgas (agua de mar)

Especie(s): Cochayuyo o Cochayugo

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

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