2005 | Evaluación Técnica y Económica de Productos Agroindustriales Ricos en Antioxidantes en base a Berries Nativos (Aristotelia chilensis, Ugni molinae y Fragaria chiloensis) | Frutilla - Murta: Murtilla - Maqui (Bosque nativo) | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | FIA | Metropolitana | FIA-PI-C-2005-1-A-054 | 70739705 | 34560923 | 105300628 | Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo - Berries - Bosque nativo | Biotecnología - Funcionalidad alimentaria - Recursos genéticos - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | Agroindustrial Surfrut Ltda. - Alimentos y Frutos S.A. | | | Peña Neira, Alvaro Iván | Hurtado Pumarino, María de la Luz |