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Escalamiento Productivo de Tecnología Tharos Patentada Internacionalmente de Extracción sin Solventes de Aceite Omega 3 de Alto valor a partir de Residuos de la Industria Pesquera y Piscícola

Objetivo general

Validar y escalar productivamente la nueva tecnología, patentada internacionalmente, de extracción sin solventes de aceites para el mercado mundial de Omega 3, ricos en fosfolípidos de alta biodisponibilidad, EPA y DHA, provenientes de residuos de la pesca extractiva, y de cultivo (piscícolas), a través de la puesta en marcha de planta piloto y caracterización de desempeño de la misma.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 16VEIPE-65078

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

252106973

156001282

96105691

Fecha inicio: 25/10/2016

Fecha término: 25/10/2017

365

12

1

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