Con el propósito de ayudar a cientos de Agricultores, Creas Ayuda a generar una Valorización de los desechos de Alcachofas
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
150064000
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76000000
Fecha inicio: 16/10/2015
Fecha término: 16/10/2017
731
61
2
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2015
Ejecutor: Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS
Coordinador principal: Soto Maldonado, Carmen
Asociado(s): INIA - Universidad Técnica Federico Santa María - Universidad Católica de Valparaíso
Región(es): Valparaíso
Temas: Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Hortalizas y tubérculos / Hortalizas de fruto
Especie(s): Alcachofa
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / Programa Regional ANID (ex CONICYT)