Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 16/10/2015

Fecha término: 16/10/2017

731

61

2

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2015

Ejecutor: Universidad Católica de Valparaíso - Centro regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS

Coordinador principal: Soto Maldonado, Carmen

Asociado(s): INIA - Universidad Técnica Federico Santa María - Universidad Católica de Valparaíso

Región(es): Valparaíso

Temas: Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Hortalizas y tubérculos / Hortalizas de fruto

Especie(s): Alcachofa

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / Programa Regional ANID (ex CONICYT)