Producción de harina de la macroalga (Macrocystis pyrifera) y su utilización como ingrediente para alimentación de salmónidos en la Región de Magallanes y Antártica Chilena

Objetivo general

Mediante el desarrollo del presente proyecto, se estudiará la factibilidad técnico económica, para la industrialización del alga Macrocystis, cuyo nombre común es Kelp o huiro, con la finalidad de producir harina de algas, en la XII Región, para ser incorporada en dietas de peces.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: FONDEF-BN-C-2001-1-M-010

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

220000000

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0

Fecha inicio: 01/06/2001

Fecha término: 01/06/2005

1461

48

4

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2001

Ejecutor: Universidad de Magallanes

Región(es): Magallanes

Temas: Alimentación y nutrición animal - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Algas / Macroalgas (agua de mar) - Dulceacuícolas / Peces / Peces de agua dulce y/o estuarina

Especie(s): Huiro

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDEF

Otra Información de Interés: URL

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