Programa de Difusión y Transferencia de Inocuidad Alimentaria en Hortalizas en la Región de Coquimbo

Objetivo general

Incorporar y difundir en un grupo representativo de horticultores manejos, capacidades y metodologías para dar cumplimiento con la normativa nacional y exigencias del retail en relación a la inocuidad alimentaria, específicamente en relación al nivel de residuos químicos y de contaminación biológica en la producción de hortalizas en la Región de Coquimbo.

Objetivos específicos

Descripción

Relacionados

2023 / Tecnología de los alimentos

Khoshpy: El despertar de los sentidos