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Desarrollo de una formulación nutracéutica con capacidad antioxidante a partir de orujo de uva

Objetivo general

Desarrollar una formulación encapsulada con alta capacidad antioxidante, rica en polifenoles, a partir de orujo de uva pisquera, que responda a los requerimientos de mercado nacional.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 23IR-246492

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

151560000

60000000

91560000

Fecha inicio: 01/01/2023

Fecha término: 01/01/2024

365

12

1

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