Año | Titulo | Especie | Ejecutor | Fuente de financiamiento | Región de ejecución | Código | Aporte fondo | Aporte contraparte | Monto total | Rubro | Tema | Proponente | Ejecutor técnico | Asociado | Institución visitada | Participante individual | Coordinador principal | Coordinador alterno |
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2000 | Procesamiento de Carnes Exóticas para Mercado Nacional y de Exportación | Ciervo dama - Jabalí - Avestruz - Emú | Universidad Austral de Chile | FIA | Los Ríos - Los Lagos | FIA-PI-C-2000-1-P-023 | 41500891 | 56249553 | 97750444 | Ratites - Porcinos no tradicionales - Cérvidos | Calidad - Comercialización y Marketing - Tecnología de los alimentos | Universidad Austral de Chile | Mödinger Hermanos S.A. (Cecinas Llanquihue) - Pontificia Universidad Católica de Chile | de la Vega Malinconi, José Antonio | Camiruaga Labatut, Manuel |