Faenadora de Aves no tradicionales

Objetivo general

Faenar aves menores adquiridas de criadores de aves no tradicionales con el fin de comercializar con marca propia, permitiendo atender las necesidades de empresas gourmet de productos especiales en tiendas gastronómicas, restaurantes de comidas exóticas y ...

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 08CS-1103

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

106807722

40000000

66807722

Fecha inicio: 02/01/2008

Fecha término: 30/06/2009

545

18

1.5

Otra Información de Interés:

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    Adaptación y mitigación al cambio climático mediante nuevas captura tecnológica de: economía circular, resolución sanitaria, agregación de valor, asociatividad, disminución de ganado, uso de nuevas razas y manejos pecuarios resilientes para pequeños productores caprinos de Atacama