Manejos Innovadores en Fertilización y Riego para Mejoramiento de la Productividad y calidad en Pequeños Productores de Hortalizas Bajo Plástico de la Región de Valparaíso

Objetivo general

Actualizar los conocimientos técnicos de nutrición y riego en la producción intensiva de hortalizas bajo invernadero

Objetivos específicos

Descripción

El desarrollo del país ha sentado las bases de un nuevo consumidor el que demanda alimentos frescos a lo largo de todo el ano. Los avances científicos y tecnológicos han transformado a la industria agrícola para responder a estas necesidades complejizando el sistema hortícola. La producción de hortalizas bajo invernadero es un pilar de la industria alimentaria generando gran parte de los alimentos que se consumen fuera de estación. Esta industria es muy dependiente de tecnología (semillas híbridas fertirrigación entre otros) condición necesaria para ser competitivo y optar a niveles de producción y calidad que hagan rentable el negocio, situación que ha afectado sobremanera a los pequenos y medianos productores que son en conjunto la mayor parte de la superficie cultivada dedicada a este rubro. Las dificultades a las que se enfrentan los