Formula Fermentadora en Base a Levaduras Nativas Que Potencia el Perfil Aromático de Vinos y Calidad de los Vinos Chilenos

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: SUC220022

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

120000000

120000000

0

Fecha inicio: 02/01/2023

Fecha término: 30/01/2024

393

12

1.1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2022

Coordinador principal: Jara Campos, Carla Ingrid

Región(es): Metropolitana

Temas: Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Viñas y vides

Especie(s): Vid vinífera

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDEF

Otra Información de Interés:

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