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Implementación de sistema de inocuidad bajo técnica de aplicación de ozono para red de cooperativas

Objetivo general

Desarrollo y implementación de protocolo de inocuidad basado en la aplicación de ozono en hortalizas, para acceder a la demanda de mercados mas exigentes en estándares sanitarios de manera de asegurar red de abastecimiento que permita además mantener presencia en los mercados respondiendo a volúmenes y calidad.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 20CYC-127925

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

35023296

29748192

5275104

Fecha inicio: 16/04/2020

Fecha término: 16/04/2025

187

6

0.5

Otra Información de Interés:

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