Reformulación de pates de legumbres para mejorar la estabilidad de la emulsión con ingredientes 100% naturales.
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
7780000
7000000
780000
Fecha inicio: 31/01/2018
Fecha término: 31/07/2018
181
6
0.5
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2017
Ejecutor: Comercial CPR Ltda.
Región(es): Maule
Temas: Tecnología en ingredientes críticos
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Cultivos y cereales / Leguminosas
Especie(s): General para rubro Leguminosas
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE