2013 | Microparticulas de Extractos de Cascara y Semilla de Granada (Punica Granatum) con Efecto Antibacteriano para su Aplicacion en Arilos y Hortalizas Minimamente Procesadas | Granado - s/i especie (General para Subsector Hortalizas y Tubérculos) | Universidad de Chile | FONDECYT | Metropolitana | 3130460 | 69060000 | 0 | 69060000 | General para Subsector Hortalizas y tubérculos - General para Subsector Hortalizas y tubérculos - Otros Frutales menores - Otros Frutales menores | Inocuidad alimentaria - Tecnología de los alimentos | | Universidad de Chile | | | | Bustamante Pezoa, Andrés Ignacio | |
1998 | Alternativas de Transformación y Utilización de Nopal y Tuna. Cactus Pear and Napalitos Processing | Tuna | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | FIA | Metropolitana | FIA-CO-V-1998-1-A-025 | 2445000 | 1510000 | 3955000 | Otros Frutales menores - Otros Frutales menores | Alimentación y nutrición animal - Extensión y difusión tecnológica - Manejo productivo - Postcosecha | | Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas | | | | Sáenz Hernández, Carmen | |