| Año | Titulo | Especie | Ejecutor | Financiamiento | Código | Aporte fondo | Aporte contraparte | Monto total | Región de ejecución | Rubro | Tema | Proponente | Ejecutor técnico | Coejecutor | Asociado | Institución visitada | Participante individual | Coordinador principal | Coordinador alterno | Equipo técnico |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | Valorización del cordero chilote mediante la elaboración de carne ovina ahumada como eje central de una canasta de productos innovadores con identidad cultural | General para rubro Ovinos de carne | Agroalimentos Andrea Saldivia EIRL | FIC Nacional | PYT-2021-0421 | 100910000 | 43855999 | 144765999 | Los Lagos | Ovinos de carne | Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Alimentos gourmet - Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Equipos y líneas de proceso - Gastronomía - Patrimonio agroalimentario | Agroalimentos Andrea Saldivia EIRL | Sociedad Gastronómica del Sur Limitada | Yáñez Ruiz, Adriana del Carmen | Saldivia González, Andrea Carolina | Yáñez Ruiz, Adriana del Carmen - Kreisel Vargas, Karla Alicia - Venegas Valdebenito, Carlos - Muñoz Arias, Lorna Soledad | ||||
| 2016 | Experiencias exitosas de diferenciación de productos cárnicos por origen para su aplicación en la gestión de la indicación geográfica "Cordero Chilote". El ejemplo europeo: España y Portugal | Ovino para carne | INIA Instituto de Investigaciones Agropecuarias | FIA | GIT-2016-0432 | 9969712 | 13695000 | 23664712 | Los Lagos | Ovinos de carne - Ovinos de carne | Certificaciones, códigos de conducta y sellos - Comercialización y Marketing - Cosecha / faenamiento - Educación / capacitación - Gestión | Associação Nacional de Criadores de Ovinos da Raça Churra Galega Mirandesa - Associação Nacional de Caprinicultores da Raça Serrana - Cooperativa Produtores de Queijo da Serra da Estrela CRL - Associação Nacional de Criadores de Ovinos Serra da Estrel - Associação Nacional dos Criadores da Raça Churra Galega Bragançan - Batán-Museo Textiles de Val de San Lorenz - Consejo Regulador I.G.P. Ternera Galleg - Consejo Regulador I.G.P. Lechazo de Castilla y Leó - Asociación Nacional de criadores de Raza Churra ANCH - Consejo Regulador I.G. P. Ternasco de Aragó | OJED VER, CRISTIAN ARTURO - Ullo Dia, Ciro Efred - Palavecino Gonzale, Patricio Antoni - Muño Aria, Lorna Soleda - Pere Oyarzu, Esterlin - Straussman Morag, Fabian - Guard, Paul - Cancin Lópe, Claudi - Martíne Peláe, María Eugeni - Villagr Roza, Ariela Andrea - Medon Vergar, Gian Franco - Dia Dia, Iris Soleda | Morales Pavez, Rodrigo Andrés |
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