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Evaluación de métodos con bajo costo de operación para el envejecimiento de vinos

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Descripción

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Clasificaciones

Código: TONELERIA-BN-C-1996-1-A-001

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

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Fecha inicio: 01/06/1996

Fecha término: 30/05/1999

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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 1996

Ejecutor: Universidad de Chile, Facultad de Ciencias Agronómicas

Coordinador principal: Loyola, Eduardo

Región(es): Metropolitana

Temas: Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja caduca / Viñas y vides

Especie(s): Vid vinífera

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: Otros / TONELERIA

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