Desarrollar e implementar un esquema de aseguramiento de la calidad del análisis de leche para disponer de un sistema documentado y abierto que inspire confianza a todas las partes involucradas
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Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Fecha inicio: 11/09/2000
Fecha término: 10/02/2002
517
18
1.4
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2000
Ejecutor: Universidad Austral de Chile, Facultad de Ciencias
Región(es): Los Lagos
Temas: Calidad - Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Pecuario / Bovinos / Bovinos de leche
Especie(s): Bovino para leche
Estado: Finiquitado
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