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Desarrollo de un sistema de producción de aceitunas negras preservadas extra larga vida con un periodo de conservación de 18 meses, producto de alto valor agregado destinado a mercados externos seleccionados.

Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: FONTEC-BN-C-2002-1-A-003

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

61152000

28857000

32295000

Fecha inicio: 01/06/2002

Fecha término: 01/06/2005

1096

36

3

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2002

Ejecutor: Thea Von Mayenberger y Cía. Ltda.

Región(es): Atacama

Temas: Comercialización y Marketing - Manejo productivo - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Frutales hoja persistente / Olivos

Especie(s): Olivo

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: CORFO / FONTEC