Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: FONTEC-BN-C-1999-1-P-018

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

52576000

20444000

32132000

Fecha inicio: 01/06/1999

Fecha término: 01/06/2001

731

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 1999

Ejecutor: Sociedad Agrícola La Isla Ltda.

Región(es): Metropolitana

Temas: Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Pecuario / Bovinos / Bovinos de leche

Especie(s): Bovino para leche

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / FONTEC

Otra Información de Interés:

Relacionados

2024 / Biotecnología - Tecnología de los alimentos

Producción de antioxidantes naturales mediante uso renovable de microrganismos

2024 / Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Agroecología - Asociatividad - Buenas prácticas ganaderas - Cosecha / faenamiento - Economía Circular - Género - Mejoramiento genético animal - Modelo de negocio - Patrimonio agroalimentario - Recursos genéticos - Recursos hídricos - Tecnología de los alimentos - Valorización y gestión de residuos - Variedades / ecotipos / razas

Adaptación y mitigación al cambio climático mediante nuevas captura tecnológica de: economía circular, resolución sanitaria, agregación de valor, asociatividad, disminución de ganado, uso de nuevas razas y manejos pecuarios resilientes para pequeños productores caprinos de Atacama

Desarrollo de quesos fundidos en bloque y untables reducidos en colesterol y materia grasa.