Objetivo general

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: FONTEC-BN-C-1993-1-A-012

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

37745000

22270000

15475000

Fecha inicio: 11/09/1993

Fecha término: 10/08/1995

698

1.9

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 1993

Ejecutor: Muller Mansser, Nicolás

Región(es): Metropolitana

Temas: Envases y empaques - Tecnología de los alimentos

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Hortalizas y tubérculos / Bulbos

Especie(s): Ajo

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: CORFO / FONTEC

Otra Información de Interés:

Relacionados

2026 / Agricultura Familiar Campesina (AFC) y Pequeña agricultura - Funcionalidad alimentaria - Tecnología de los alimentos - Tecnología en ingredientes críticos - Tecnologías de proceso

Desarrollar y comercializar bebidas funcionales plant based a partir de materias primas saludables y brindar una opción comercial a productos con valor para la salud de los consumidores.

2026 / Bioinsumos - Biotecnología - Tecnología de los alimentos - Tecnologías de proceso - Valorización y gestión de residuos

Obtención de ingredientes funcionales desde pulpa de sandía residual post cosecha para su uso en la industria de alimentos funcionales y en la agricultura

Sistema de curado, procesamiento y embalaje para ajos de exportación