Programa de Prospección e Investigación de Los Mercados Francés, Italiano y Español del Ostión del Norte (Argopecten Purpuratus).

Objetivo general

Mantener una presencia sostenida en Europa principal mercado de destino del ostión con coral de los pectinicultores chilenos que permita sustentar las actuales exportaciones (2.650 ton aprox.) a través de la identificación de posibilidades de innovación de productos que permitan obtener mejores precios e incremento de participación en el mercado francés incremento de la participación en el mercado italiano y la apertura del mercado espanol para el ostión con coral congelado fresco refrigerado suelto o media concha basado en la seguridad e inocuidad alimentaria e impulsando la imagen de producto sano saludable orgánico y no transgénico.

Objetivos específicos

Descripción

El proyecto consistió en un estudio de investigación de mercados internacionales para la comercialización de ostras y ostiones

Clasificaciones

Código: 07CMEPDM-14

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

44093174

24813203

19279971

Fecha inicio: 26/12/2007

Fecha término: 25/01/2008

30

2

0.1

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2007

Región(es): Coquimbo

Temas: Comercialización y Marketing - Gestión - Seguridad Alimentaria

Sector-Subsector-Rubro: Acuícola / Moluscos / Bivalvos (agua de mar)

Especie(s): Navaja: Navajuela

Estado: Terminado

Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE

Otra Información de Interés: URL