Base fuente: Base Nacional de Proyectos
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Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 1994
Ejecutor: Universidad de Concepción, Facultad de Ciencias Químicas
Región(es): Bío Bío
Temas: Tecnología de los alimentos
Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Otros agrícolas / Otros rubros Agrícolas
Especie(s): Lechero
Estado: Terminado
Fuente de financiamiento: ANID (ex CONICYT) / FONDECYT