Desarrollo y Diferenciación del Mercado de la Papa Chilota

Objetivo general

Caracterizar cuantitativa y cualitativamente la demanda y promover en Chile y en el exterior, los atributos gastronómicos, culinarios, nutricionales, estéticos y funcionales de las papas nativas de Chiloé, a partir de un proceso de alta diferenciación comercial.

Objetivos específicos

Descripción

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