Diseñar e implementar una estrategia para fortalecer la capacidad futura del Sistema de Control de Alimentos para Uso Animal, fomentando el concepto de la responsabilidad compartida "de la granja a la mesa" y la participación de empresarios y profesionales de empresas importadoras, proveedoras, procesadoras y comercializadoras de insumos y alimentos para animales.
Realizar un catastro de empresas importadoras, proveedoras, procesadoras y comercializadoras de insumos y alimentos para animales Realizar un diagnóstico del nivel de contaminantes críticos en los insumos y alimentos para animales actualmente comercializados en Chile Diseñar un programa de vigilancia de los contaminantes críticos en los insumos y alimentos para animales actualmente comercializados en Chile, para ser aplicado por el SAG Establecer un modelo para la caracterización de prioridades de inspección basada en riesgo Diseñar e implementar un Sistema de Alerta Temprana frente a emergencias sanitarias
1 Un catastro y registro de empresas importadoras, proveedoras, procesadoras y comercializadoras de insumos y alimentos para animales 2. Diagnóstico del nivel de contaminantes críticos en los insumos y alimentos para animales actualmente comercializados y la capacidad analítica para realizarlos en Chile 3. Programa de vigilancia de los contaminantes críticos en los insumos y alimentos para animales actualmente comercializados en Chile 4 Un Sistema de Alerta Temprana frente a emergencias sanitarias 5. Validación documental de nueva norma SAG, de control de contaminantes en alimentos de uso animal 6. Creación de una mesa de trabajo integrada con la participación de empresarios y profesionales de empresas importadoras, proveedoras, procesadoras y comercializadoras de insumos y alimentos para animales 7. Capacitación de las partes interesadas y difusión a todos los integrantes del 'cluster' del sector 8. Modelo de inspección de alimentos de uso animal basado en riesgo
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
313447765
193636553
119811212
Fecha inicio: 31/12/2009
Fecha término: 31/12/2012
1096
37
3
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2009
Ejecutor: Gestión de Calidad y Laboratorio S.A. Fundación Chile. (GCL)
Coordinador principal: Alarcón Muñoz, Juan Augusto
Región(es): Metropolitana
Temas: Alimentación y nutrición animal - Inocuidad alimentaria - Trazabilidad
Sector-Subsector-Rubro: Otros productos (elaborados) / Insumos agrícolas / pecuarios / acuícolas / forestales / industrias asociadas / General para Subsector Pecuario
Especie(s): s/i especie (General para Subsector Pecuario)
Estado: Finiquitado