Objetivo general

Implementar un piloto de incorporación recursos tecnológicos de postcosecha, para disminuir pérdidas y aprovechar oportunidades comerciales en Tomate Limachino Antiguo.

Objetivos específicos

Implementar un piloto de postcosecha con frío para el Tomate Limachino Antiguo. Realizar una evaluación técnico-económica del piloto.

Descripción

Clasificaciones

Código: PYT-2023-0859

Base fuente: Base Nacional de Proyectos - Base de iniciativas FIA

38661500

38461500

200000

Fecha inicio: 18/12/2023

Fecha término: 08/09/2025

730

Tipo instrumento: Proyecto (PYT)

Año: 2023

Ejecutor: Universidad de Chile

Equipo técnico: Osorio Castillo, Helen Ivanca - Fernández Tagle, Nicolás - Leiva Arancibia, Sebastián Ignacio

Coordinador principal: Díaz Martínez, María Verónica

Coordinador alterno: Mora González, Marcos Germán

Asociado(s): Cooperativa Agrícola de Limache Ltda.

Región(es): Valparaíso

Temas: Postcosecha

Sector-Subsector-Rubro: Agrícola / Hortalizas y tubérculos / Hortalizas de fruto

Especie(s): Tomate

Estado: Finiquitado

Fuente de financiamiento: FIA / FIC Nacional

Otra Información de Interés:

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