Papel bioactivo algal: nuevo producto para el embalaje y protección de fruta de exportación chilena

Objetivo general

Implementar en la industria papelera la producción de un papel bioactivo algal para el embalaje y protección de fruta de exportación: el presente proyecto tiene por finalidad implementar la producción de un papel desarrollado a partir de pulpa de macroalgas, en combinación con celulosa reciclada, que posee propiedades bioactivas, protegiendo la fruta contra la oxidación y el ataque de microorganismos. el proyecto contempla la contratación de la universidad de concepción como entidad de i+d+i para la investigación de las propiedades del producto, actividades que no pueden ser llevadas a cabo en papeles biobío, tales como evaluar la conservación de las propiedades bioactivas del papel bajo condiciones de producción industrial, así como su efectividad en diferentes tipos de fruta, la vida útil de su bioactividad y la caracterización de la/s moleculas responsables de ésta, entre otros.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 18COTE-98048

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

287435765

140861765

146574000

Fecha inicio: 01/01/2018

Fecha término: 01/01/2019

365

12

1

Otra Información de Interés: