Hongos de Lanco

Objetivo general

Generar productos con valor agregado desde los hongos silvestres recolectados en la localidad de Lanco y lograr una producción de hongos comestibles a lo largo del año

Objetivos específicos

1. Obtener productos con valor agregado desde hongos silvestres que maximicen su durabilidad desde el periodo de recolección 2. Implementar la producción de hongos comestibles comerciales (shiitake y hongo ostra), para tener una oferta de productos estable durante el año. 3. Establecer un modelo de sustentabilidad y transferencia tecnológica de agregación de valor a hongos silvestres y cultivados en comunidades indígenas

Descripción

Clasificaciones

Código: FIC_XIV_2022_19

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

200400000

160000000

40400000

Fecha inicio: 28/12/2022

Fecha término: 28/12/2024

731

24

2