Desarrollar y transferir cocnocimientos y tecnologías, creadas o adpatadas por CGNA, al sector agroalimentario regional para agregar valor e insertarse en redes y mercados sofisficados.

1. Generar conocimientos para el desarrollo de nuevos cultivos de leguminosas de grano, berries nativos, ingredientes, suplementos alimenticios y procesos tecnologicos, que satisfagan las tendencias globales de la industria alimentaria. 2. Transferir conocimientos y tecnologias al sector agroalimentario regional, apoyar el escalamiento productivo e impulsar redes y procesos de innovación. 3. Divulgar y comunicar nuevos conocimientos y tecnologias desarrolladas o adaptadas por CGNA que permiten estimular la innovación y transformación de la industria agroalimenataria regional.

Desarrollo de 2 tecnologías y/o procesos para la industria alimentaria; Desarrollo de 4 alimentos, ingredientes y/o suplementos, Desarrollo de 10 nuevos productos/procesos alimentarios a partir de la demanda; Articulación de red empresas para adopción de tecnología CGNA; Extensión o transferencia tecnológica a 50 productores y/o empresas, Elaboración y publicación de 4 notas con conocimientos y/o tecnologías generadas por CGNA; Realizar 4 publicaciones técnicas en RRSS de conocimientos y/o tecnologías CGNA; Realizar 4 actividades de divulgación de conocimientos y tecnología, entre otros.