Definición de un proceso tecnológico para generar un agua con nanoemulsiones de aceites esenciales

Objetivo general

Generar un proceso tecnológico que fusione de forma estable y homogénea aceites esenciales en agua mediante la optimización del proceso de cavitación ultrasónico que permitan obtener un agua funcional con una alta aceptabilidad desde el punto de vista estético y sensorial y, sea inocuo para el consumidor.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 20CVC-128034

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

105512056

84346338

21165718

Fecha inicio: 26/10/2020

Fecha término: 26/01/2023

822

27

2.3

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