Desarrollar un aditivo natural para la elaboración de productos lácteos a partir de leche de cabra con propiedades organolépticas mejoradas
Base fuente: Base Nacional de Proyectos
12500000
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Fecha inicio: 16/12/2019
Fecha término: 16/12/2024
305
10
0.8
Tipo instrumento: Proyecto (PYT)
Año: 2020
Ejecutor: Universidad de Concepción
Región(es): Bío Bío
Temas: Funcionalidad alimentaria
Sector-Subsector-Rubro: Pecuario / Caprinos / Caprinos de leche
Especie(s): Caprino para leche
Estado: Finiquitado
Fuente de financiamiento: CORFO / INNOVA_CHILE
FIA Fundación para la Innovación Agraria - Ministerio de Agricultira Chile
Observatorio para la InnovaciónSITIOS DE INTERÉS
CONTACTO
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Teléfono: +562 2431 3000
