Elaboración de puré instantáneo sin gluten, en base a mezcla de sémolas y harinas de legumbres.

Objetivo general

Aumentar la variedad de productos de la empresa cosecha justa, a través de la formulación de un producto en polvo para la preparación de puré instantáneo altamente nutritivo con certificación sin gluten, para ingresar a nuevos nichos en el mercado.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 19SN-106962

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

9095770

8186190

909580

Fecha inicio: 17/01/2019

Fecha término: 23/11/2020

274

9

0.8

Otra Información de Interés: