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Estandarización y validación comercial de línea de pastas secas nün con algas marinas chilenas.

Objetivo general

Estandarizar y validar comercialmente el prototipo de pasta seca nün con algas marinas, ajustando funcionalmente las características físico-químicas de la calidad organoléptica y de niveles de producción semi industrial.

Objetivos específicos

Descripción

Clasificaciones

Código: 19EI-106890

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

283980000

220620000

63360000

Fecha inicio: 17/01/2019

Fecha término: 17/01/2024

734

24

2

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