Elaborar prototipos con potencial comercial de aceites premium saborizados con Origanum vulgare L. cultivado en la precordillera del norte de Chile

- Identificar sectores de recolección y obtener el porcentaje de extracción del aceite esencial del O. vulgare de la comuna de Putre delimitado por la indicación geográfica. - Caracterizar la actividad biológica y química del aceite esencial de O. vulgare