Valor agregado a huiros regionales

Objetivo general

Producir algas pardas libre de toxinas, para la extracción de biomoléculas para uso biomédico, a través de establecer cosechas y procesos de transformación (secado y molienda) bajo el concepto de buenas prácticas (GMP), aumentando el valor agregado de este comodity regional

Objetivos específicos

1 Capacitar a 4 organizaciones de pescadores artesanales (Chungungo, Caleta Talca, Caleta Sierra y Chigualoco) a la extracción de algas pardas como materia prima para la extracción de alginatos para uso biomédico. 2 Establecer un protocolo de trazabilidad para las organizaciones de pescadores artesanales, para la producción de materia prima libre de toxinas. 3 Adecuación de un galpón de acopio para la estabilidad de materia prima libre de toxinas, para la extracción de biomoléculas de alta viscosidad, para su uso en biomedicina. 4 Generar un spin off en la Universidad Católica del Norte, con los científicos involucrados, en asociación con Fraunhofer IBMT o una compañía alemana relacionada.

Descripción

Clasificaciones

Código: 40014446-0

Base fuente: Base Nacional de Proyectos

88100000

79275000

8825000

Fecha inicio: 15/06/2020

Fecha término: 15/06/2022

730

24

2